Підземелля

Трапезна зі справжньою луцькою історією. Кожен куточок нашого “Підземелля” розкриває стародавні спогади. Ви маєте унікальну можливість відчути себе у середньовіччі, та насолодитися дивовижним смаком страв.

Переглянути меню

Про Нас

Меню

Інтер’єр

Унікальна гастрономічна подорож в трапезну “Підземелля”.

Поринь в атмосферу середньовіччя та відчуй себе справжнім монархом!

Чекаємо саме на тебе!

Наш персонал

Ми веселі і енергійні дівчата та хлопці надихаючись нашою справою створюємо для вас атмосферу середньовіччя, одягнуті в сукні та одяг монахів не просто підберемо вам страви до смаку, а й проведемо екскурсію по закладу зануривши вас в таємничу історію Древнього Лучеська.

Готові мандрувати в часі?

Меню

Обідні комплекси монархів
Холодні закуски
Салати
Перші страви
З вогню
З печі
Гарніри
Смаколики

Коктейлі
Глінтвейни
Ігристі вина/Шампанське
Вина України
Вина Франції
Вина Іспанії
Вина Італії
Вина Чилі
Вина Грузії

Лікери/Аперативи
Пиво
Горілка
Віскі
Джин/Ром
Текіла
Коньяки/Бренді

Фреші
Безалкогольні напої
Гарячі б/а напої

Знижка на дні народження при попередньому замовленні від 1000 гривень на особу 15% (деталі узгоджувати з адміністратором)

Без попереднього замовлення 10%

Обідні комплекси монархів

Понеділок

Овочевий суп 300г.
Салат з моркви 100г.
Куряче бедро 100г.
Картопля по- селянськи 200г.
Узвар 250г.
Хліб

250 грн.

Вівторок

Борщ червоний 300г.
Огірочки “5 хвилин до трапези” 100г.
Гуляш 150г.
Банош 200г.
Узвар 250г.
Хліб

250 грн.

Середа

Овочевий суп 300г.
Салат з буряка 100г.
Підкалатка з куркою 150г.
Булгур 200г.
Узвар 250г.
Хліб

250 грн.

Четвер

Борщ червоний 300г.
Салат з капусти 100г.
Січеники з білої риби 100г.
Овочі мікс 200г.
Узвар 250г.
Хліб

250 грн.

П'ятниця

Бульйон 300г.
Огірочки “5 хвилин до трапези” 100г.
Пательня 0,5
Узвар 250г.
Хліб

250 грн.

Холодні закуски

МАЗАНКА З МАЛДРИКА

400г.

200 грн.

ФОРЕЛЬ ВЛАСНОГО ПОСОЛУ

100г.

255 грн.

ФІЛЕ ОСЕЛЕДЦЯ

подаємо з картоплею та цибулею

270г.

215 грн.

ТАРТАР ВОЛОДАРЯ

тартар з яловичини подаємо з жовтками перепелиних яєць, маринованими печерицями, грушею, цибулею, грінками, вершковим маслом та часником

450г.

505 грн.

ПАНСЬКИЙ ПОРІЗ

ніжна яловичина, подається з каперсами, стружкою пармезану та руколою, соус авторський

200г.

465 грн.

БОЧОК

100г.

120 грн.

ОГІРОЧКИ "5 ХВИЛИН ДО ТРАПЕЗИ"

з часником та зеленню

100г.

100 грн.

ДОШКА М'ЯСНА

печений: бочок, свинна вирізка, домашня ковбаса, хрін

350г.

405 грн.

ДОШКА ДО ВИНА

п’ять видів сиру, в’ялена свинина, соус смородиновий, горіх карамелізований

350г.

465 грн.

ДОШКА ДО ПИВА

в’ялена свинина, баструма, кабаноси, махан, вушка свинні, мацик, бринза, хлібні палички, цибулевий кранч, чипси з лавашу, чечель

300/600г.

395/645 грн.

Салати

ОВОЧЕВИЙ З СЕЗОННОЇ ГОРОДИНИ

огірок, томати чері, перець болгарський, цибуля, олія/сметана

300г.

170 грн.

ДВОРЯНСЬКИЙ САД

огірок, листя салату, куряче бедро з вогню, соус авторський, кунжут

300г.

240 грн.

ТАЄМНИЦІ КЛИКУНА

баклажан з вогню, перець болгарський, томати, цибуля синя, бринза, соус майо

300г.

200 грн.

ПЕЧАТКА КНЯЗЯ

баклажан, томати, огірок, соус авторський, крем-сир, кунжут, листя салату

300г.

230 грн.

ДОМІНІКАНСЬКИХ МОНАХІВ

капуста білокачанна, огірок, перець болгарський, морква, яблуко, соус медово-гірчичний, зелень

270г.

170 грн.

ПРИМАРНЕ КОРОЛІВСТВО

мікс салату, сир моцарела, томати чері, перепелине яйце, в’ялений томат, соус медово-гірчичний

260г.

275 грн.

СПОКУСА ЯГАЙЛА

мікс салату, форель, огірок свіжий, оливки, крем-сир, соус цезар на основі анчоусів, кунжут

250г.

360 грн.

ЦІСАРА СИГІЗМУНДА

мікс салату, куряче бедро з вогню, томати чері, перепелине яйце, сир пармезан, хлібні палички, панчета, соус айолі, соус медово-гірчичний

240г.

240 грн.

ЛИЦАРСЬКИЙ ЗІ СМАЖЕНИМ СИРОМ

овочі гриль, печериці, сир адегейський, крем-сир, соус медово-гірчичний, волоський горіх карамелізований

385г.

320 грн.

ГРИБНЕ ЗАКЛИНАННЯ

грильовані: свинна вирізка, овочі гриль, печериці, картопля, соус з білих грибів, соус медово-гірчичний

390г.

370 грн.

ЗДОБИЧ ГЕРАЛЬДА

мікс салату, індичка, груша, мариновані печериці, блакитний сир, соус цезар на основі анчоусів, волоський горіх карамелізований

240г.

280 грн.

Перші страви

БОГРАЧ

400г.

235 грн.

ЮШКА З КУРЧАКА

400г.

135 грн.

ЗУПА З БІЛИХ ГРИБІВ ТА КВАСОЛІ

подаємо зі свининою

400г.

190 грн.

ЧЕРВОНИЙ БОРЩ З ВИШНЯМИ ТА ПІДКОПЧЕНОЮ ГРУШЕЮ

подаємо зі свининою

510г.

200 грн.

З вогню

ОВОЧІ З ВОГНЮ

перець болгарський, цибуля, цукіні, печериці, помідор, кукурудза

100г.

115 грн.

ФІЛЕ СКУМБРІЇ

під соусом з блакитного сиру, подаємо з лимоном

100г.

155 грн.

КОРОП

(страва попереднього замовлення)

100г.

145 грн.

СТЕЙК З ФОРЕЛІ

подаємо з лимоном

100г.

305 грн.

КУРЯЧІ БЕДРА БЕЗ КІСТКИ

100г.

115 грн.

КРИЛЬЦЯ НА ПІДПАЛКУ

крильця з вогню, підпалок(лаваш), соус барбекю

300г.

330 грн.

КОВБАСКИ З КУРЧАКА

100г.

135 грн.

РЕБРА СВИННІ

100г.

145 грн.

СТЕЙК НА КІСТОЧЦІ ЗІ СВИНИНИ

100г.

160 грн.

М'ЯСО КОЛЮХА

внутрішня вирізка зі свинини

100г.

155 грн.

ОШИЙОК ЗІ СВИНИНИ

100г.

160 грн.

КАРЕ З ТЕЛЯТИНИ

100г.

215 грн.

РУЛЕТИ З ТЕЛЯТИНИ

подаємо з беконом

100г.

215 грн.

ПАТЕЛЬНЯ З КУРЧАКА

бедра курячі, печериці, шпарагівка, баклажан, моцарела, вершки

500г.

420 грн.

ПАТЕЛЬНЯ М'ЯСНА

ошийок зі свинини, внутрішня свинна вирізка, ковбаска з курчака, філе індички, смажена цибуля

500г.

570 грн.

БАКЛАЖАН З ВОГНЮ ПІД КРАФТОВИМ СИРОМ

100г.

120 грн.

З печі

КАРТОПЛЯНКА

400г.

250 грн.

ЗАМОРСЬКИЙ СКАРБ

форель, соус горгонзола, овочі мікс

400г.

630 грн.

СІЧЕНИКИ З БІЛОЇ РИБИ

з панчетою та соус із білих грибів

360г.

325 грн.

СЕРЦЕ ГЕРЦОГИНІ

філе індички, овочі мікс, соус з блакитного сиру

400г.

360 грн.

ВИШУКАНА СПАДЩИНА

кульки з картопляного пюре, подаємо з омочкою та вижарками

340г.

250 грн.

КАЧКА ДИВАЧКА

качина ніжка, яблуко, соус фруктовий

350г.

315 грн.

КРОВ'ЯНКА З ВИЖАРКАМИ

350г.

270 грн.

ПІДКАЛАТКА БЕРНАРДИНІВ

бедра курячі, білі гриби, шпарагівка, соус вершковий, сир сулугуні, подається в хлібові

700г.

395 грн.

ШПУНДРА

свинина тушкована у вині з буряком, подаємо з печеною картоплею

500г.

315 грн.

ПАТЕЛЬНЯ З М'ЯСОМ ТА КАРТОПЛЕЮ

телятина, свинина з печеною картоплею та квасолею

550г.

425 грн.

ТЕЛЯТИНА ТОМЛЕНА

подається з баношем та бринзою

500г.

470 грн.

БАРАНИНА ПО-БАХЧИСАРАЙСЬКИ

булгур, курага, виноград

450г.

485 грн.

Гарніри

ГАЛУШКИ КАРТОПЛЯНІ З ОМОЧКОЮ

300г.

190 грн.

ГАЛУШКИ КАРТОПЛЯНІ З ВИЖАРКАМИ

300г.

190 грн.

ГАЛУШКИ КАРТОПЛЯНІ З СОУСОМ З БІЛИХ ГРИБІВ

300г.

190 грн.

БАНОШ З БРИНЗОЮ ТА ВИЖАРКАМИ

400г.

185 грн.

КВАСОЛЯ СТРУЧКОВА

квасоля стручкова та печериці

200г.

155 грн.

КАРТОПЛЯ ПЕЧЕНА НА ВОГНІ З ОМОЧКОЮ

350г.

135 грн.

КАРТОПЛЯ ПЕЧЕНА НА ВОГНІ З ВИЖАРКАМИ

350г.

135 грн.

КАРТОПЛЯ ПЕЧЕНА НА ВОГНІ З СОУСОМ З БІЛИХ ГРИБІВ

350г.

135 грн.

КАРТОПЛЯ З ЯЙЦЯМИ

500г.

365 грн.

КАРТОПЛЯ ПО-СЕЛЯНСЬКИ

200г.

115 грн.

ВАРЕНИКИ З МАКОМ ТА КВАСОЛЕЮ

подаємо з соусом з білих грибів

300г.

235 грн.

Смаколики

ЯБЛУКО ЗАПЕЧЕНЕ З ГОРІХАМИ ТА КРЕМ-СИРОМ

270г.

240 грн.

ДЕСЕРТ З ПЕРСИКА

запечена сиркова маса, грецький йогурт, консервований персик, смородина, топінг, шоколад

200г.

170 грн.

СИРНА НАСОЛОДА

чізкейк

100г.

130 грн.

ГРУША ЗАПЕЧЕНА З КРАФТОВИМ СИРОМ ТА ГОРІХАМИ

270г.

200 грн.

СЕРЕДНЬОВІЧНА ЕКЗОТИКА

консервований ананас з вогню, морозиво, топінг в асортименті

300г.

240 грн.

ВАРЕНИКИ З МАКОМ ТА ВИШНЯМИ

260г.

240 грн.

СОЛОДКІ ТАЄМНИЦІ

цукерки

1шт.

45 грн.

ХОЛОДНІ ЛАСОЩІ

морозиво з топінгом в асортименті

100г.

120 грн.

Вина України

ЛЕЛЕКА ВАЙНС ПІНО ГРІ

сухе біле

150мл.

160 грн.

ЛЕЛЕКА ВАЙНС МЕРЛО

сухе червоне

150мл.

160 грн.

ЛЕЛЕКА ВАЙНС КАБЕРНЕ СОВІНЬОЙОН

н/солодке червоне

150мл.

160 грн.

ЛЕЛЕКА ВАЙНС АЛІГОТЕ

н/солодке біле

150мл.

160 грн.

Вина ФранціЇ

ЛУ ГЕТ МАНГО

н/солодке біле

150мл.

195 грн.

РОЗЕ ДʼАНЖУ

н/сухе рожеве

150мл.

195 грн.

Вина Іспанії

ФУСТА НОВА. ВІСЕНТЕ ГАНДІЯ

н/сухе біле

150мл.

185 грн.

ДОН СІМОН

н/солодке біле

150мл.

155 грн.

ДОН СІМОН

н/солодке червоне

150мл.

155 грн.

Вина Італії

ДЕКОРДІ КʼЯНТІ

сухе червоне

150мл.

185 грн.

ДЕКОРДІ ПІНО ГРІДЖІО ДЕЛЛЕ ВЕНЕЦІЯ

сухе біле

150мл.

185 грн.

Вина Чилі

ЛУІС ФІЛІПЕ ЕДВАРДС КАРМЕНЕР

сухе червоне

150мл.

195 грн.

ЛУІС ФІЛІПЕ ЕДВАРДС ШАРДОНЕ

сухе біле

150мл.

195 грн.

Вина Грузії

ГЕО АЛАЗАНСЬКА ДОЛИНА

н/солодке біле

150мл.

165 грн.

ГЕО АЛАЗАНСЬКА ДОЛИНА

н/солодке червоне

150мл.

165 грн.

ГЕО МУКУЗАНІ

сухе червоне

150мл.

185 грн.

ГЕО РКАЦИТЕЛІ

сухе біле

150мл.

185 грн.

Ігристі вина/Шампанське

ЛЕЛЕКА

н/солодке, брют

800 грн.

АРТЕМІВСЬКЕ

н/солодке, брют

700 грн.

МАРТІНІ ПРОСЕККО

сухе

1300 грн.

МАРТІНІ АСТІ

солодке

1300 грн.

ВІСЕНТЕ ГАНДІЯ КАВА БРЮТ

1300 грн.

Глінтвейни

ГЛІНТВЕЙН Б/А

сік (в асортименті), мед, апельсин, гвоздика, паличка кориці, кардамон, бадьян

215мл.

150 грн.

ГЛІНТВЕЙН

вино червоне, мед, апельсин, гвоздика, паличка кориці, кардамон, бадьян

215мл.

160 грн.

ГЛІНТВЕЙН ПОЛУМ'Я

вино червоне, мед, апельсин, кардамон, гвоздика, паличка кориці, бадьян, ром

215мл.

175 грн.

ГЛІНТВЕЙН БІЛИЙ

вино біле, сироп манго маракуя, паличка кориці, бадьян, яблуко

215мл.

170 грн.

Коктейлі

ДЖИН ТОНІК

джин, тонік, лимон

250мл.

195 грн.

ВІСКІ-КОЛА

кола, віскі

200мл.

195 грн.

МАРТІНІ ТОНІК

мартіні, тонік, гренадин

280мл.

195 грн.

ТЕКІЛА САНРАЙЗ

текіла, апельсиновий сік, гренадин

200мл.

195 грн.

КУБА-ЛІБРЕ

ром золотий, кола, сік

150мл.

195 грн.

БЛАКИТНА ЛАГУНА

Блю Кюрасао, содова, горілка, сік

220мл.

150 грн.

МОХІТО

ром, сироп Мохіто, лайм, м’ята, содова

200мл.

210 грн.

ВИШНЕВИЙ

вишневий сироп, вино

50мл.

95 грн.

ОЖИНОВИЙ

ожиновий сироп, вино

50мл.

95 грн.

МАЛИНОВИЙ

малиновий сироп, вино

50мл.

95 грн.

БРУСНИЧНИЙ

брусничний сироп, вино

50мл.

95 грн.

НА ТРАВАХ

трава багно, мелісовий сироп, горілка

50мл.

95 грн.

ЖУРАВЛИННИЙ

журавлинний сироп, горілка

50мл.

95 грн.

Лікери/Аперативи

БЕЙЛІС ОРІДЖИНАЛ

50мл.

125 грн.

ВАНА ТАЛЛІНН

50мл.

125 грн.

ЄГЕРМЕЙСТЕР

50мл.

145 грн.

САМБУКА

50мл.

95 грн.

АБСЕНТ КСЕНТА

50мл.

120 грн.

БЕХЕРІВКА

50мл.

105 грн.

МАРТІНІ Б'ЯНКО

50мл.

80 грн.

Пиво

ЗЕМАН

розливне. світле фільтроване

0.3/0.5л

65/85 грн.

КРОНЕНБУРГ

розливне. світле нефільтроване

0.3/0.5л

85/105 грн.

КРОНЕНБУРГ

пляшкове. світле

0.46л

130 грн.

КАРЛСБЕРГ

б/а

0.45л

135 грн.

ГРІМБЕРГЕН

розливне. бланш / темно – бордове фільтроване

0.3/0.5л

155/190 грн.

ГРІМБЕРГЕН

пляшкове. світле / темне

0.33л

175 грн.

ЗЕМАН ПРЕМІУМ

пляшкове. світле

0.5л.

115 грн.

Горілка

КОЗАЦЬКА РАДА

50мл.

55 грн.

УКРАЇНСЬКИЙ ДУХ

в асортименті

50мл.

70 грн.

ЗУБРІВКА

в асортименті

50мл.

65 грн.

АБСОЛЮТ

50мл.

105 грн.

ФІНЛЯНДІЯ

50мл.

135 грн.

ГРЕЙ ГУС

50мл.

225 грн.

УКРАЇНСЬКА ДУША ОРГАНІК

50мл.

65 грн.

Віскі

ВІЛЬЯМ ЛОУСОНС

50мл.

95 грн.

ДЖЕК ДЕНІЕЛС

50мл.

190 грн.

ДЖЕМІСОН

50мл.

180 грн.

ЧІВАС РІГАЛ

50мл.

220 грн.

ХАНКІ БАННІСТЕР

50мл.

125 грн.

ГЛЕНМОРАНДЖИ

50мл.

255 грн.

Джин/Ром

ДЖИН ФІНСБАРІ

50мл.

135 грн.

БАКАРДІ БЛЕК

50мл.

120 грн.

БАКАРДІ БЛАНКА

50мл.

120 грн.

ОАКХАРТ

50мл.

110 грн.

Текіла

ХОСЕ КУЕРВО ЕСПЕШЛ СІЛЬВЕР

50мл.

135 грн.

ХОСЕ КУЕРВО ЕСПЕШЛ РЕПОСАДО

50мл.

135 грн.

Коньяки/Бренді

ЗАКАРПАТСЬКИЙ

50мл.

90 грн.

МЕТАКСА

50мл.

120 грн.

РЕМІ МАРТІН

VSOP

50мл.

440 грн.

ХЕНЕСІ

50мл.

240 грн.

АРАРАТ

50мл.

165 грн.

Охолоджувальні напої

МІЛКШЕЙК

250мл.

110 грн.

ЕСПРЕСО ТОНІК

200мл.

80 грн.

ЛАВАНДОВИЙ КРИЖАНИК

чай чорний, чай зелений, цукровий сироп, лавандовий сироп, лимонний сік

350мл.

105 грн.

ЛАТЕ ХОЛОДНЕ

300мл.

100 грн.

ПОМАРАНЧЕВА ЧАША

еспресо, апельсиновий сік

170мл.

110 грн.

МОХІТО Б/А

сироп Мохіто, лайм, м’ята, спрайт, содова

150мл.

130 грн.

Безалкогольні напої

СІК

0.3/1л.

60/200 грн.

УЗВАР

0.3/1л.

45/150 грн.

ЙОДАНКА

газ/негаз

0.5л.

90 грн.

КОКА-КОЛА, ФАНТА, СПРАЙТ

0.25л.

90 грн.

ШВЕПС

0.25л.

75 грн.

БЬОРН

0.25л.

90 грн.

ФРЕШ

в асортименті

100мл.

80 грн.

Гарячі б/а напої

РИСТРЕТО

15мл.

60 грн.

ЕСПРЕСО

30мл.

65 грн.

ДОПІО

60мл.

90 грн.

ЕСПРЕСО З МОЛОКОМ

70мл.

70 грн.

АМЕРИКАНО

60мл.

65 грн.

АМЕРИКАНО З МОЛОКОМ

80мл.

70 грн.

ЛАТЕ

300мл.

85 грн.

КАПУЧИНО

300мл.

95 грн.

ГЛЯСЕ

150мл.

115 грн.

КАКАО

300мл.

90 грн.

ФЛЕТ ВАЙТ

150мл.

85 грн.

АВТОРСЬКИЙ ЧАЙ "ЗБІР ВОЛИНСЬКИХ ТРАВ"

400мл.

115 грн.

ЧАЙ ЧОРНИЙ

400мл.

115 грн.

ЧАЙ ЗЕЛЕНИЙ

400мл.

115 грн.

ЧАЙ ФРУКТОВИЙ САД

400мл.

115 грн.

ЧАЙ ОБЛІПИХОВИЙ

400мл.

115 грн.

ЧАЙ ІМБИРНО-ЦИТРУСОВИЙ

400мл.

115 грн.

Дякуємо, що створюєте з нами незабутні спогади

Знайти нас

переглянути на мапі

Побачимося.

Завітайте до нас

Насолоджуйтесь винятковими кулінарними враженнями.

Ми працюємо:
12:00 – 23:00

забронювати столик